Druivenras/vinificatie
Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay. De druiven komen uit het zuidwesten van Frankrijk aan de voet van de Pyreneeën gemengd met druiven uit de kustgebieden van dit deel van Frankrijk. De helft van de wijn ondergaat een malolactische gisting, waardoor de natuurlijke frisheid van de wijn behouden wordt.
Proefnotitie
Een verfrissende wijn met aroma's van citrusvruchten, banaan en peer. Verder proef je geroosterd brood en hints van honing en vanille.
Wijn/spijs
Heerlijk bij gegrilde vis of gebakken zalm.
