Uit de Sourserie van Horizont een nieuwe telg. Een Berliner Weisse wordt liefkozend de champagne van het noorden genoemd. Licht van kleur, laag in alcohol, zuur en veel koolzuur. Bij deze variant mag je dit maal twee doen!
Zuur is een understatement in dit bier. De limoen doet goed zijn werk in het begin. Later komt de zoetheid van de mango naar boven. Drink hem lekker koud zoals de brouwer bedoeld heeft, heerlijk en dorstlessend na een lange warme dag!
Hoppig;*
Moutig;*
Bloemig;***
Fruitig;***
Zoet;***
Zuur;****
Bitter;*