Julien Schaal Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf

Julien Schaal Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf

Druivenrassen/vinificatie
Deze wijn bestaat volledig uit Gewurztraminer. De wijnstokken liggen op een hoogte tussen de 230 en 350 meter en krijgen bescherming van de Vogezen. De Vogezen beschermen den wijngaarden tegen enige invloed vanuit de Atlantische Oceaan. De gemiddelde neerslag per jaar ligt dan ook erg laag. De heuvels die naast de Vogezen liggen bieden ook bescherming tegen de windvlagen uit het noorden. Dit klimaat is ideaal voor druivenrassen die in een vroeger stadium rijpen.

Proefnotitie
Een volle wijn met body. Het geeft smaken weer van lychee, zoete specerijen en rozen. Een heerlijke wijn met frisse zuren en een lange afdronk.

Wijn/spijs
Past goed bij de Aziatische keuken, gerechten zoals een curry bijvoorbeeld.

Specificaties
  • Land
    Frankrijk
    Frankrijk
  • Gebied
    Elzas
  • Kleur
    Wit
  • Alcohol
    14
  • Volume
    0.75
  • Vintage
    2020
  • Allergenen ei
    Nee
  • Allergenen melk
    Nee
  • Allergenen sulfieten
    Ja
  • Biologisch
    Nee
  • Type sluiting
    Kurk
  • Verpakking hoeveelheid
    6